Khả Năng Làm Lành Vết Thương Của Củ Nghệ Diễn Ra Như Thế Nào
Dược sỹ: Trần Thu Thương
Nguồn tham khảo:
Thư viện Y khoa, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ
Đã từ lâu, người ta hay mách nhau củ nghệ có khả năng làm lành vết thương nhanh và ít để lại sẹo. Vậy thực hư về mặt khoa học như thế nào ? Chúng ta tìm hiểu một công trình nghiên cứu khoa học của các nhà khoa học Ý.
Trong nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Khoa Khoa học Y tế Tiên tiến của Đại học Catania, Italia. Chất curcumin có trong củ nghệ kích hoạt khả năng apoptosis tự chết của các tế bào viêm trong giai đoạn đầu của quá trình lành vết thương, ngoài ra còn giúp hình thành nên cấu trúc da mới nhờ di chuyển nguyên bào sợi, cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tổng hợp collagen. Tất cả các tác động đó của chất curcumin đều giúp cho quá trình lành vết thương diễn ra nhanh hơn.

Như vậy sau bao năm chúng ta thực nghiệm, giờ đã có các nhà khoa học chứng minh rồi.